Arme-Ritter-Auflauf - Rezept By wastel

Arme-Ritter-Auflauf - Rezept geschrieben von wastel

Folgendes ist Arme-Ritter-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Arme-Ritter-Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

8 Scheiben	Hefebrot---Brioche
2-3	Birnen
4 Esslöffel	Zucker
etwas	Zitronensaft
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
500 ml	Milch
3	Eier
1 Prise	Salz
50 Gramm	Walnüsse
80 Gramm	Cranberries
etwas	Puderzucker

ZUBEREITUNG Arme-Ritter-Auflauf - Rezept

1. Die Brotscheiben bei 200c. im Ofen anrösten .
2. Birnen schälen ,in Spalten schneiden . Butter in einer Pfanne erhitzen ,1Esslöffel Zuckereinstreuen ,die Birnen kurz andünsten und mit den Zitronensaft ablöschen--abkühlen lassen.
3. Das Puddingpulver mit der Milch, Eier,restlichen Zucker und den Salz gut verquirlen .
4. Die Brotscheiben halbieren in der Eiermilch kurz wenden und abwechselnd mit den Birnen in eine Auflaufform schichten.
5. Cranberries und die gehackten Walnüsse darüber streuen ,mit der restlichen Eiermilch begießen
6. Nun ab damit in den 200c. warmen Ofen für 20-25 Minuten ---herausnehmen etwas ruhen lassen und mit Puderzucker bestäuben .
7. Wer möchte kann noch eine Vanillesoße dazu genießen --Guten Appetit

Arme-Ritter-Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	598 (143)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	18,7 g
Fett	5,9 g

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