Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept Gesendet von dj_herd

Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept durch dj_herd

Folgendes ist Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept

Zutaten für 6 Personen

6 Scheiben	Brioche
750 g	Obst, in Stücke geschnitten
1	Limette, Saft davon
2 cl	Amaretto
3	Eier
0,375 l	Milch
	Fett für die Form

ZUBEREITUNG Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept

1. Eine Auflaufform einfetten und drei Scheiben Brioche hineinlegen.
2. Das verlesene und in Stücke geschnittene Obst mit dem Limettensaft und dem Amaretto vermengen.
3. Die Hälfe des Obstes auf die Brioche-Scheiben verteilen.
4. Die letzten drei Brioche-Scheiben auf das Obst legen und das restliche Obst darauf verteilen.
5. Die Eier trennen. Eiklar zu steifen Schnee aufschlagen. Milch und Eigelb gut vermengen, den Eischnee unter die Eiermilch heben und das Ganze und über die Ostlasagne gießen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30-35 Minuten backen.
7. Vanillesauce oder Vanilleeis
8. Brioche und Obst bringen soviel Süße mit, dass auf eine weitere Zugabe von Zucker verzichtet werden kann.

Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	259 (62)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Fett	1,5 g

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