Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept durch GINA-ANNA

Folgendes ist Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Teig :
250 g	Mehl gesiebt
125 g	Butter
1 Stk.	Ei
3 Esslöffel	Wasser eiskalt
1 Prise	Salz
Belag :
190 g	Paprika gemischt
100 g	Lauch
1 Stk.	Zwiebel gewürfelt
1 Stk.	Kabanossi
Royal :
3 Stk.	Eier
200 g	Schmand
	oder
200 g	Sahne flüssig
1 Prise	Muskatnuss frisch gerieben
0,5 Teelöffel	Paprika edelsüß
0,5 Teelöffel	Oregano
0,5 Teelöffel	Basilikum getrocknet
	Salz grob
	Pfeffer schwarz aus der Mühle

ZUBEREITUNG Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept

1. Mehl auf eine Platte sieben,Butter, Ei, Salz + Wasser drüber geben, gut verkneten.Teig in Folie wickeln, ruhen lassen.
2. Paprika säubern, waschen, fein in Streifen schneiden.
3. Zwiebel vorrichten,Lauch geschnitten (hatte ich eingefroren ) verteilen.Kabanossi schneiden.
4. Form fetten,Teig ausgerollt, eindrücken, Rand hochziehen.Zutaten (2 +3) verteilen.
5. Eier verquirlen, Schand unterziehen, würzen, verteilenKäse aufstreuen.Backen bei 160 -170 °C ca. 1 Std.
6. gebacken
7. serviert

Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	130
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.09.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1398 (334)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	21,4 g
Fett	26,1 g

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