Thailändische Omelett à la Papa - Rezept von MausVoh

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    Folgendes ist Thailändische Omelett à la Papa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Thailändische Omelett à la Papa - Rezept


    Thailändische Omelett à la Papa - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    ( Als Vorspeise für 4 Personen )
    250 g Schweinemett
    2 Eier
    50 g Zwiebelwürfel
    50 g gewürfelte Tomaten ( Ohne Pelle )
    50 g Chinakohl in Streifen ( Nur den festen Teil )
    50 g Semmelbrösel
    1 EL Frühlingszwiebeln ( Nur den weißen Teil ) in Stifte geschnitten
    1 TL Ingwer fein gewürfelt
    1 TL Knoblauch fein gewürfelt
    1 TL rote Chilischote fein gewürfelt
    1 EL helle Sojasauce
    1 EL Ketchup manis
    0,5 TL Salz
    0,5 TL Zucker
    0,25 TL Pfeffer
    4 EL Erdnussöl
    Das grüne von der Frühlingszwiebel in Streifen geschnitten zum Garnieren
    Süße Chilisauce


    ZUBEREITUNG Thailändische Omelett à la Papa - Rezept


    1. Alle Zutaten vorbereiten und zu einem Teig vermischen/vermengen. In einer Pfanne mit Erdnussöl portionsweise ( 4 Stück ) von beiden Seiten gold-braun braten ( ca. 10 cm Durchmesser und 1 cm dick ), mit süßer Chilisauce und Frühlingszwiebelstreifen garniert servieren.



    Thailändische Omelett à la Papa - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1963 (469)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 10,6 g
    Fett 44,2 g


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