Thailändische Omelett à la Papa - Rezept von MausVoh

Thailändische Omelett à la Papa - Rezept geschrieben von MausVoh

Folgendes ist Thailändische Omelett à la Papa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Thailändische Omelett à la Papa - Rezept

Zutaten für 2 Personen

	( Als Vorspeise für 4 Personen )
250 g	Schweinemett
2	Eier
50 g	Zwiebelwürfel
50 g	gewürfelte Tomaten ( Ohne Pelle )
50 g	Chinakohl in Streifen ( Nur den festen Teil )
50 g	Semmelbrösel
1 EL	Frühlingszwiebeln ( Nur den weißen Teil ) in Stifte geschnitten
1 TL	Ingwer fein gewürfelt
1 TL	Knoblauch fein gewürfelt
1 TL	rote Chilischote fein gewürfelt
1 EL	helle Sojasauce
1 EL	Ketchup manis
0,5 TL	Salz
0,5 TL	Zucker
0,25 TL	Pfeffer
4 EL	Erdnussöl
	Das grüne von der Frühlingszwiebel in Streifen geschnitten zum Garnieren
	Süße Chilisauce

ZUBEREITUNG Thailändische Omelett à la Papa - Rezept

1. Alle Zutaten vorbereiten und zu einem Teig vermischen/vermengen. In einer Pfanne mit Erdnussöl portionsweise ( 4 Stück ) von beiden Seiten gold-braun braten ( ca. 10 cm Durchmesser und 1 cm dick ), mit süßer Chilisauce und Frühlingszwiebelstreifen garniert servieren.

Thailändische Omelett à la Papa - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1963 (469)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	10,6 g
Fett	44,2 g

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