Brownies - super Schokoladig! - Rezept Gesendet von luudje

Brownies - super Schokoladig! - Rezept geschrieben von luudje

Hier ist es Brownies - super Schokoladig! - Rezept. Dieses Rezept von luudje geschrieben und kann für 60 Portionen serviert werden.

Brownies - super Schokoladig! - Rezept

Zutaten für 60 Personen

9	Eier
240 g	Zucker
250 g	Halbfettmargarine
125 ml	fettarme Milch
500 g	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
70 g	Kakaopulver
200 g	Zartbitter-Kuvertüre
Tropfen	Rum-Aroma

ZUBEREITUNG Brownies - super Schokoladig! - Rezept

1. Eier und Zucker vermischen und in ca. 10 Minuten sehr schaumig schlagen.
2. Die Margarine schmelzen und mit der Milch verrühren. Dieses zu dem Rest unterrühren.
3. Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen. Anschließend unter dem Rest des Teiges rühren.
4. Die Kuvertüre grob hacken und die Schokoladenstücke unterrühren. Das Ganze mit Rum-Aroma (wer mag) verfeinern!
5. Den Teig auf ein Kuchenblech verteilen und bei 180 °C für ca. 25-30 Minuten backen.
6. In 60 Stücke schneiden so lange er noch warm ist. dann auskühlen lassen und für 2 Punkte das Stück genießen.

Brownies - super Schokoladig! - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1532 (366)
Eiweiß	8,7 g
Kohlenhydrate	73,5 g
Fett	3,7 g

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