Brownies - super Schokoladig! - Rezept Gesendet von luudje

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    Hier ist es Brownies - super Schokoladig! - Rezept. Dieses Rezept von luudje geschrieben und kann für 60 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brownies - super Schokoladig! - Rezept


    Brownies - super Schokoladig! - Rezept


    Zutaten für 60 Personen
    9 Eier
    240 g Zucker
    250 g Halbfettmargarine
    125 ml fettarme Milch
    500 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    70 g Kakaopulver
    200 g Zartbitter-Kuvertüre
    Tropfen Rum-Aroma


    ZUBEREITUNG Brownies - super Schokoladig! - Rezept


    1. Eier und Zucker vermischen und in ca. 10 Minuten sehr schaumig schlagen.
    2. Die Margarine schmelzen und mit der Milch verrühren. Dieses zu dem Rest unterrühren.
    3. Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen. Anschließend unter dem Rest des Teiges rühren.
    4. Die Kuvertüre grob hacken und die Schokoladenstücke unterrühren. Das Ganze mit Rum-Aroma (wer mag) verfeinern!
    5. Den Teig auf ein Kuchenblech verteilen und bei 180 °C für ca. 25-30 Minuten backen.
    6. In 60 Stücke schneiden so lange er noch warm ist. dann auskühlen lassen und für 2 Punkte das Stück genießen.



    Brownies - super Schokoladig! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1532 (366)
    Eiweiß 8,7 g
    Kohlenhydrate 73,5 g
    Fett 3,7 g


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