Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept Eingereicht von Ele-Ele

Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept von Ele-Ele

Folgendes ist Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept

Zutaten für 3 Personen

Suppe
1 Becher	Joghurt
1 Becher	Schmand
0,5	Gurke
3	Basilikumblätter
	Zitronensaft
	Salz
	Pfeffer
Krabben
200 g	Krabben klein tiefgefroren
2 EL	Öl
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver

Vorbereitung für Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept

1. Krabben auftauen und abtropfen lassen.In der Pfanne Öl erhitzen und Krabben darin 2-3 Min. anbraten.Mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
2. Für die Suppe Gurke schälen und klein schneiden,mit den Joghurt ,Schmand und Basilikumblätter in den Mixer geben und gut mixen.
3. In 3 Schälchen verteilen,Krabben auf die Suppe geben mit den Saft der sich in der Pfanne bildet begießen.
4. Geht schnell für den Hunger zwischendurch.

Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	996 (238)
Eiweiß	13,2 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	20,4 g

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