Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept Eingereicht von schnarchfloh

Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept von schnarchfloh

Folgendes ist Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept. Dieses Rezept von schnarchfloh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept

Zutaten für 4 Personen

630 gr.	gemischte Pilze - 1 Glas XXL!
3 Stk.	Putenschnitzel
1 Stk.	Zwiebel frisch
1 Becher	Schmand
1 Becher	Crème fraîche mit Kräutern
	Salz
	Pfeffer
	Paprika Gewürz
	Pflanzencreme

Vorbereitung für Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept

1. Zwiebel in Würfel schneiden, Putenschnitzel in feine Streifen schneiden. Beides in einer Pfanne mit Pflanzencreme goldgelb anbraten, dann die abgetropften gemischten Pilze dazugeben mit den Gewürzen würzen und alles nochmals kurz braten lassen. Mit etwas Wasser ablöschen und zugedeckt köcheln lassen. Ist das Fleisch zart Schmand und Crème fraíche dazugeben und nochmals einen moment mit köcheln.
2. Dazu gab es Reis und Gurkensalat.

Meine gemischte Pilzpfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	481 (115)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	12,0 g

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