Chicoree-Hähnchensalat - Rezept Durch wastel

Chicoree-Hähnchensalat - Rezept von wastel

Hier ist es Chicoree-Hähnchensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Chicoree-Hähnchensalat - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Salat
1 Handvoll	Blattsalat Blätter
1 Kolben	Chicoree
1	Mandarine
	Salz
	Pfeffer
Dressing
2 Esslöffel	Naturjoghurt
etwas	Essig
	Salz
	Pfeffer
etwas	Zucker
1 Esslöffel	Walnussöl
1 Teelöffel	Currypulver
Außerdem
1	Hähnchenbrust
2 Esslöffel	Walnusskerne

Vorbereitung für Chicoree-Hähnchensalat - Rezept

1. Den Salat waschen ,trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen , Chicoree von den bitteren Kenbefreien ,halbieren und kleinschneiden
2. Die Mandarinen in kleine Stücke schneiden ,zu den Salat geben mit Salz und Pfeffer würzen,
3. Naturjoghurt mit Salz ,Pfeffer, Essig , Zucker,Currypulver und Walnussöl verrühren .
4. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen ,in etwas Öl anbraten und in Scheiben scneiden
5. Salat auf einen Teller geben ,mit etwas Dressing beträufeln , Hähnchenbrust darauf gebenund zum Schluß die Walnusskerne darüber verteilen.
6. Wer möchte kann noch etwas Baguett dazu essen -- Guten Appetit ;:-)

Chicoree-Hähnchensalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1967 (470)
Eiweiß	8,0 g
Kohlenhydrate	7,6 g
Fett	45,9 g

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