Broccoli Puten Rouladen - Rezept von Sven1967

Broccoli Puten Rouladen - Rezept von Sven1967

Hier ist es Broccoli Puten Rouladen - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Broccoli Puten Rouladen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stück	Putenrouladen
500 Gramm	Broccoli frisch
400 Gramm	Frischkäse mit Kräutern
200 Gramm	Crème fraîche
4 Scheiben	Schinken roh
200 Milliliter	Sahne
2 Stück	Zwiebel frisch
1 Prise	Salz und Pfeffer
1 Prise	Paprika edelsüß

Vorbereitung für Broccoli Puten Rouladen - Rezept

1. Die Röschen vom Broccoli abschneiden und fein hacken (am besten mit dem Stabmixer oder einer Küchenmachine) , Zwiebeln klein schneiden, mit dem Frischkäse und der Creme Fraiche in eine Schüssel geben und alles gut durchmischen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Gewürz abschmecken.
2. Die Masse dünn auf die Rouladen auftragen, jeweils eine oder zwei Scheiben Rohschinken drauf legen und dann einrollen.in eine Flache Auflaufform legen
3. Die restliche Füllung mit Sahne verrühren und über die Rouladen geben.
4. Das ganze dann für mindestens 30 Minuten bei 180 C° in den Bachofen bis eine schöne Kruste zu sehen ist.
5. Als Beilage Spätzle oder Bandnudeln reichen.Guten Appetit

Broccoli Puten Rouladen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	65
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	749 (179)
Eiweiß	4,9 g
Kohlenhydrate	2,8 g
Fett	16,6 g

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