Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept Eingereicht von Forelle1962

Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept geschrieben von Forelle1962

Folgendes ist Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept

Zutaten für 2 Personen

100 gr.	Soja-Flocken
2 mittelgroße	Zwiebeln gehackt
1 mittelgroße	Knoblauchzehen gehackt
4 EßL	Öl
	Salz
frisch	gemahlener Pfeffer
500 ml	Passierte Tomaten Bio
200 ml	Gemmüsebrühe*
1 Stück	Lorbeerblatt
	Oregano wer mag

Vorbereitung für Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept

1. Die gehackten Zwiebel und Knoblauch im Öl anschwenken.
2. Dann kommen die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe dazu. Noch das Lorbeerblatt hinzu geben.
3. Alles verrühren, mit Salz & Pfeffer würzen. Nun kommen die Soja-Flocken dazu und alles gut 10 bis 20 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel leicht schräg legen.
4. Zum Schluß kommt der geschnittene Oregao dazu und alles etwa 10 Minuten ziehen lassen. In dieser Zeit können die Pasta oder Reis als Beilage garen.
5. weitere Bilder folgen

Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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