Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept Von Einsendungen bougetgarni

Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept durch bougetgarni

Hier ist es Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Gabel-Spaghetti
	Salz, Pfeffer, Zucker
100 gr.	Erbsen grün Konserve oder tk
1 EL	Olivenöl
2 EL	Kräuteressig
50 gr.	Gouda
212 ml	Maiskörner aus der Dose
2	Gewürzgurken Glas
4 EL	Gurkensud
1	Paprika rot
5 EL	Salatcreme
1	Joghurt 10% Fett
100 gr.	Schinken gekocht
	evtl. Paprikaschoten und Petersilie zum Garnieren

ZUBEREITUNG Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept

1. Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 8 min. garen, tk-Erbsen 3 min. mitgaren. Beides abtropfen lassen, in einer Schüssel mit Öl und Essig mischen, etwas abkühlen lassen.
2. Käse in feine Stifte schneiden. Mais abtropfen lassen. Gurken in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Vorbereitete Zutaten unter die Spaghetti heben. Salatcreme, Joghurt und Gurkensud verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Unter den Spaghetti-Salat mischen und ca. 20 min. ziehen lassen.
4. Spaghetti-Salat nochmals abschmecken. Schinken fein würfeln und darüberstreuen. Evtl. mit Paprikastreifen und Petersillie garnieren.Wer möchte, kann auch noch gekochte Eier hinzufügen und den Salat mit etwas Chilipulver verfeinern.

Gabel-Spaghetti-Salat Kunterbunt - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	996 (238)
Eiweiß	8,5 g
Kohlenhydrate	26,3 g
Fett	10,8 g

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