Kater`s Reisrösti - Rezept von katerusmaximus

Kater`s Reisrösti - Rezept geschrieben von katerusmaximus

Folgendes ist Kater`s Reisrösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von katerusmaximus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Kater`s Reisrösti - Rezept

Zutaten für 3 Personen

200 Gr.	ungekochter Reis / Basmati oder Jasmin
100 Gr.	Bouillongemüse
100 Gr.	Sahnequark
20 Gr.	Paniermehl
1 TL	schwarzer Pfeffer geschrotet
1 TL	Salz
1 EL	Sojasoße hell
4 Stk.	Eier Gr. M

Vorbereitung für Kater`s Reisrösti - Rezept

1. Reis mit wenig Wasser kochen, so das er recht trocken bleibt. Den gekochten Reis abkühlen lassen.Die Zutaten dem Reis beifügen und kräftig unterrühren.Ca. 15 Minuten ziehen lassen.
2. Schliesslich die Masse zu Frikadellen oder Rösti formen und in heissem Butterschmalz von beiden Seiten bis eine schöne Bräunung entsteht braten.Dazu grüner Salat und/oder süße Chillisosse aus dem Asia-Laden.Guten Appetit.
3. Das 1.Bild: Rohzustand. Das 2.Bild: Fertig.

Kater`s Reisrösti - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	699 (167)
Eiweiß	10,1 g
Kohlenhydrate	12,2 g
Fett	8,5 g

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