Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept By binchen2801

Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept durch binchen2801

Hier ist es Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von binchen2801 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept

Zutaten für 5 Personen

	Kartoffeln nach Personenzahl berechnen
1	große Dose Erbsen + Möhren, oder auch TK oder frisch
1	große Zwiebel
1 Stange	Lauch
	Salz und Pfeffer
	Zucker und eventuell Brühe
	Rauchenden oder frische Bratwurst nach Bedarf
	Speckwürfel nach Bedarf oder Geschmack

ZUBEREITUNG Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept

1. Zuerst die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Dann in so viel Wasser geben, das sie bedeckt sind und dannzum kochen bringen.
3. Das Gemüse klein schneiden.
4. Die Erbsen und Möhren wenn sie TK sind, kurz in Wasser im sepreaten Topf abkochen und dann alles, auch die Speckwürfel zu den Kartoffeln geben.
5. Mit Salz, Pfeffer, ganz wenig Zucker und der Brühe (die Brühemuss nicht sein, das kann man nach Geschmack machen)würzen.
6. Zum Schluß die Rauchenden oder Bratwurst, je nachdem wasman möchte, zugeben und alles eine gute Stunde köchelnlassen.

Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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