Unsere Linsensuppe für eine ganze Kompanie ;-) - Rezept von SylviaG

Unsere Linsensuppe für eine ganze Kompanie ;-) - Rezept durch SylviaG

Folgendes ist Unsere Linsensuppe für eine ganze Kompanie ;-) - Rezept. Dieses Rezept von SylviaG geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Unsere Linsensuppe für eine ganze Kompanie ;-) - Rezept

Zutaten für 10 Personen

500 gr	Tellerlinsen
2	Zwiebeln
2 Päckchen	TK-Suppengrün
3 Liter	Wasser
5 Päckchen	Boullion Pur von Knorr
	Maggi
1 Ring	Chorizowurst
15	Wiener
6	Kartoffeln
	evtl. dunkler Soßenbinder

ZUBEREITUNG Unsere Linsensuppe für eine ganze Kompanie ;-) - Rezept

1. Diese Linsensuppe geht super schnell, da man die Linsen ja nicht mehr einweichen muß.
2. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem sehr großen Topf etwas Margarine angehen lassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Nun die Tellerlinsen dazu geben. Mit 3 Liter Wasser auffüllen. Das TK-Suppengrün und die Boullion Pur dazu geben und gut verrühren.
3. Die Kartoffeln waschen und schälen, dann in Würfel schneiden und ebenfalls dazu geben. Jetzt mal so richtig aufkochen lassen. Wenn es gekocht hat, die klein geschnittene Chorizowurst dazu geben und umrühren. Jetzt habe ich ein paar Spritzer Maggi dazu gegeben, Deckel drauf und gut 45 Minuten vor sich hin köcheln lassen.
4. Wenn die Kartoffeln gut sind, die Suppe nochmals abschmecken, evtl. noch etwas dunklen Soßenbinder für die Bindung dran geben. Die Wiener im Ganzen rein geben und heiß werden lassen. In Suppentellern servieren und es sich einfach nur schmecken lassen. Dazu gab es Brötchen.
5. Wie immer hab ich Fotos gemacht, wann die freigeschaltet werden, keine Ahnung.

Unsere Linsensuppe für eine ganze Kompanie ;-) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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