Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Hier ist es Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept

Zutaten für 5 Personen

2 Stk.	Cantaloupe-Melonen
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Schuss	Olivenöl
2 Stk.	Zitronen
300 gr.	Feldsalat
14 Scheiben	Parmaschinken
2 Stück	Mozzarellakugeln

Vorbereitung für Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept

1. Die Melonen entkernen, schälen und zusammen mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft mit dem Pürierstab vermixen. Dann den gewaschenen Salat auf Teller verteilen und mit je 3 Scheiben Parmaschinken und Mozzarella belegen. Anschließend das Melonendressing darüber geben und servieren.

Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	255 (61)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	4,5 g

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