Würzige Brokkolisuppe - Rezept Durch KimberlyClark

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  • Würzige Brokkolisuppe - Rezept geschrieben von KimberlyClark

    Folgendes ist Würzige Brokkolisuppe - Rezept. Dieses Rezept von KimberlyClark geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Würzige Brokkolisuppe - Rezept


    Würzige Brokkolisuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Brokkoli
    100 ml Sahne
    1 Kartoffel
    1 Schuss Milch
    Gemüsebrühe,Chilli,Pfeffer,Kräuter)-Salz
    bei Bedarf noch 2 Streifen Räucherlachs


    Vorbereitung für Würzige Brokkolisuppe - Rezept


    1. Super leckere Brokkolisuppe!Unser Kochvideo findet ihr hier: http://www.youtube.com/watch?v=-wtzN4i-7O8Eigentlich vegetarisch,der Lachs ist nur ein weiteres Schmankerl ;)Brokkoli und Kartoffel schneiden,während das Wasser aufgesetzt wird.(circa 1 Liter) und 2 TL Gemüsebrühe reingeben.
    2. Brokkoli und Kartoffeln im Wasser 10 min. kochen lassen.Einige Röschen rausnehmen (damit man später auch einige Stückchen zum Beißen drin hat)Nun 5 weitere Minuten kochen lassen und (falls man es dazu habe möchte ) nun den Räucherlachs schneiden.
    3. Als Nächstes den Brokkoli im Topf pürieren.Dann wird nur noch gewürzt und die Sahne+Milch reinschütten.Zum Schluss werden dann noch die Brokkolstückchen hinzu gegeben und fertig ist die Suppe! Beim Anrichten auf den Tellern kann man dann noch die Lachsstreifen drauflegen,Guten Appetit!! :)



    Würzige Brokkolisuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 31,7 g


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