Schokoladenwürfeli Rezept Von Einsendungen olae86

Schokoladenwürfeli Rezept geschrieben von olae86

Hier ist es Schokoladenwürfeli Rezept. Dieses einfache Rezept wird von olae86 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Schokoladenwürfeli Rezept

Zutaten für 8 Personen

3 Stk.	Eier
250 g	Zucker
2 TL	Vanillinzucker
2 EL	Kakaopulver
3 dl	Milch
300 g	Mehl
2 TL	Backpulver
200 g	Margarine, flüssig, etwas ausgekühlt
	GLASUR:
200 g	Puderzucker
2 EL	Kakaopulver
2 EL	Vanillinzucker
50 g	Margarine/ Butter, flüssig, etwas ausgekühlt
4 EL	starker Kaffee, kalt
100 g	Kokosnuss-Raspel

ZUBEREITUNG Schokoladenwürfeli Rezept

1. TEIG:Eier und Zucker rühren, bis die Masse hell ist,Vanillinzucker und Kakaopulver beimischen,Milch darunterrühren,Mehl und Backpulver sieben, unter die Masse rühren,flüssige Margarine beifügen, zu einem glatten Teig rühren.Backform: Der Teig ist für ein Backblech von ca. 30x33 cm berechnet. Den Boden des Blechs mit Backpapier belegen, die Seiten leicht einfetten.Den Teig in das vorbereitete Blech giessen.Backen: ca. 15 Minuten auf der untersten Rille des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Biskuit leicht auskühlen lassen, auf ein Gitter stürzen, Papier abziehen, ins Backblech zurück stürzen.
2. GLASUR:Puderzucker-Kaffee:zu einer Glasur verrühren, auf das lauwarme Biskuit giessen und gleichmässig verteilen.Kokosnuss-Raspel auf die Glasur streuen, solange diese noch flüssig ist. Das beinahe erkaltete Biskuit im Blech in gleichmässige Würfel schneiden.Vorbereiten:Die Schokoladenwürfel kann mann 3-4 Tage im Voraus zubereiten. Gut verschlossen aufbewahren.

Schokoladenwürfeli Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1235 (295)
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	62,6 g
Fett	2,2 g

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