Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept Gesendet von MausVoh

Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept durch MausVoh

Folgendes ist Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Würstchen-Gemüse-Spieße:
1 Packung	Nürnberger Rostbratwurst 14 Stück / 300 g
500 g	Mini Dattel Tomaten
4	Zwiebeln ca. 400 g
14	Schaschlikspieße
100 ml	Sonnenblumenöl
Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce: ( Für 2 Personen ! )
1	Jogurt 150 g / 3,5 % Fett
3 TL	Sahne Meerrettich aus dem Glas
1 EL	Sahne Meerrettich aus dem Glas
Zum Servieren:
6	Weintrauben zum Garnieren

ZUBEREITUNG Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept

1. Die Nürnberger Rostbratwürste jeweils in 3 Teile schneiden und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl von allen Seiten gold-braun braten und herausnehmen. Mini Dattel Tomaten waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen, achteln und auseinander in Spalten montieren. Nun alle Zutaten ( Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Bratwürstchenstück, Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Bratwürstchenstück, Zwiebelspalte, Mini Dattel Tomate, Würstchenstück, Zwiebelspalte und Mini Dattel Tomate ) nacheinander auf Schaschlikstäbe fädeln ( Ergibt 14 Spieße ). In einer Pfanne reichlich Sonnenblumenöl geben und die Würstchen-Gemüse-Spieße darin nachein-ander von beiden Seiten anbraten/garen.
2. Alle Zutaten ( Jogurt, Sahne Meerrettich und flüssiger Honig) in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut vermischen.
3. Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce, mit Weintrauben garniert, servieren.

Würstchen-Gemüse-Spieße mit Jogurt-Meerrettich-Honig-Sauce - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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