Mischmarmelade mit Feigen - Rezept Eingereicht von tomatenheini

Mischmarmelade mit Feigen - Rezept von tomatenheini

Folgendes ist Mischmarmelade mit Feigen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tomatenheini geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Mischmarmelade mit Feigen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1 Stück	Mango
4 Stück	Feigen
1 Stück	Nektarine frisch
2 Stück	flache Pfirsiche
1 Stück	Apfel
1 Päckchen	Gelierzucker 2:1
etwas	Zitronensäure

ZUBEREITUNG Mischmarmelade mit Feigen - Rezept

1. Diese Früchte müssen als Nettogewicht 1 kg ergeben. Die Mango und der Apfel schälen. Danach alles klein schneiden. Abwiegen.
2. Alles in einen großen Topf und den Gelierzucker darüber geben und mehrmals umrühren. Das Ganze dann 3 Stunden stehen lassen.
3. Nach Ablauf dieser Zeit Alles auf den Ofen bei großer Hitzen und ständigen Rühren erwärmen. Nach Packungsanleitung etwa 4 min. kochen und dann eine Gelierprobe machen. Aber immer wieder umrühren.
4. Wenn die Gelierprobe positiv ausfällt, die Marmelade in saubere Gläser abfüllen und diese kurze Zeit auf den Kopf stellen.

Mischmarmelade mit Feigen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	400
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	171 (41)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	-

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