Krautsalat à la Papa - Rezept von MausVoh

Krautsalat à la Papa - Rezept durch MausVoh

Hier ist es Krautsalat à la Papa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Krautsalat à la Papa - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 kg	Weißkraut ( Geschnitten ca. 800 g )
4	kleine Zwiebeln ca. 100 g
1	Möhre ca. 100 g
1 Stück	Ingwer ca. 20 g
1 Stück	Meerrettich ca. 20 g
1	rote Chilischote
1 EL	Reisessig
1 EL	Zucker
1 EL	süße Chilisauce
1 EL	Italienische Kräuter
1 EL	Olivenöl
1 TL	Salz
0,5 TL	Pfeffer
10 EL	Sylter Sauce

Vorbereitung für Krautsalat à la Papa - Rezept

1. Weißkraut schälen, vierteln, den Stiel entfernen und alles fein schneiden/hobeln. Zwiebeln schälen und fein raspeln. Möhre schälen und fein raspeln. Ingwer und Meerrettich schälen und fein raspeln. Chilischote putzen und fein schneiden/würfeln. Die Gewürze ( Reisessig, süße Chilisauce, Reisessig, Zucker, süße Chilisauce, Ita-lienische Kräuter, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Sylter Sauce ) zugeben alles gut ver-mengen, ziehen lassen und bis zum Servieren kalt stellen.

Krautsalat à la Papa - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1285 (307)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	25,4 g
Fett	22,0 g

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