Eis / Halbgefrorenes: Erdbeereis - Rezept von Willmei

Eis / Halbgefrorenes: Erdbeereis - Rezept geschrieben von Willmei

Hier ist es Eis / Halbgefrorenes: Erdbeereis - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Eis / Halbgefrorenes: Erdbeereis - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 g	Erdbeeren frisch
100 g	Zucker
20 g	Vanillezucker selbstgemacht
1	Ei
1 Prise	Salz
150 ml	Milch
100 g	Sahne flüssig

Vorbereitung für Eis / Halbgefrorenes: Erdbeereis - Rezept

1. Die Erdbeeren waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und pürieren. Ich habe die Erdbeerstücke bei der ersten Herstellung ganz in die Eismaschine gegeben, doch sie werden sehr hart und das ist sehr unangenehm beim Verzehr.
2. Das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Das Erdbeermus und die anderen Zutaten unterrühren und in die Eismaschine geben und ca. 30 Min. laufen lassen.. Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist aus der Maschine nehmen und...guten Appetit....
3. Leider gibt es keine weiteren Bilder, da das Eis zu schnell verzehrt war.

Eis / Halbgefrorenes: Erdbeereis - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	653 (156)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	21,0 g
Fett	7,2 g

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