Ensalada de fruttas de barbacoa - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner

Ensalada de fruttas de barbacoa - Rezept durch Das perfekte Dinner

Hier ist es Ensalada de fruttas de barbacoa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Ensalada de fruttas de barbacoa - Rezept

Zutaten für 5 Personen

2,5 Stk.	Ananasringe
2 Stk.	Bananen
2 Stk.	Nektarinen
2 Stk.	Feigen
	Brauner Zucker
70 ml	Sahne
200 g	Schokolade weiß
1 EL	Honig
	Chili

Vorbereitung für Ensalada de fruttas de barbacoa - Rezept

1. Das Obst bei Bedarf schälen und in mundgerechte Stücke schneiden und in feuerfeste Schalen „drapieren“. Die Obststücke mit braunem Zucker bestreuen oder diese im Zucker kurz „eintauchen“. Die Schokolade mit Zugabe der Sahne des Honigs und des Chilis im Wasserbad schmelzen. Das Obst mit Hilfe eines Bunsenbrenners karamellisieren und anschließend mit der Schokomischung begießen.

Ensalada de fruttas de barbacoa - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1942 (464)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	49,1 g
Fett	28,0 g

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