Buttermilch - Kaltschale ... - Rezept Durch Cookies

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    Bilder für Buttermilch - Kaltschale ... - Rezept


    Buttermilch - Kaltschale ... - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Limette frisch
    150 Milliliter Buttermilch
    50 Gramm Joghurt
    20 Gramm Schlagsahne
    1 Päckchen Vanillezucker
    etwas Ingwer frisch
    0,5 Scheibe Toastbrot
    1 Esslöffel Butter
    1 Teelöffel brauner Zucker
    etwas Ingwer gemahlen
    Zitronenmelisse frisch


    Vorbereitung für Buttermilch - Kaltschale ... - Rezept


    1. Limette auspressen. Buttermilch mit Joghurt, Sahne, Limettensaft und Vanillezucker mit dem Mixer verrühren. Etwas Ingwer fein reiben und unterrühren. Kalt stellen.
    2. Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Tiegel zerlassen.Zucker und Brotwürfel in den Tiegel geben. Etwas Ingwer darüber streuen.Die Brotwürfel knusprig braten. Aus dem Tiegel nehmen und auf Küchenpapier etwas abkühlen lassen.
    3. Kaltschale aus dem Kühlschrank nehmen. Mit dem Passierstab aufschäumen und in einen tiefen Teller füllen.Knusper - Croutons darauf verteilen. Mit Melisse garnieren.



    Buttermilch - Kaltschale ... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 661 (158)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 12,6 g
    Fett 10,5 g


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