Blumenkohlbombe da wir nur 2 Leute sind haben wir auf Beilagen verzichtet - Rezept Durch Heimi

Blumenkohlbombe da wir nur 2 Leute sind haben wir auf Beilagen verzichtet - Rezept von Heimi

Hier ist es Blumenkohlbombe da wir nur 2 Leute sind haben wir auf Beilagen verzichtet - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Blumenkohlbombe da wir nur 2 Leute sind haben wir auf Beilagen verzichtet - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Blumenkohl
500 g	Hackfleisch gemischt
1	Brötchen
1	Zwiebel
1	Ei
	Salz und Pfeffer
	Majoran
200 g	Bacon-Scheiben

Vorbereitung für Blumenkohlbombe da wir nur 2 Leute sind haben wir auf Beilagen verzichtet - Rezept

1. Blumenkohl, putzen und waschen und lege ihn so etwa 10 Min. inSalzwasser, damit der Blumenkohl von kleine Krabbeltierchen befreitwird. Der Blumenkohl wird im Ganzen, 10 Minuten gegart.
2. Das Brötchen einweichen, nach einer gewissen Zeit gut ausdrücken undzu dem Hackfleisch geben, 1 Ei dazu, Zwiebel in kleine Würfelschneiden und mit den Gewürzen zum Hackfleisch geben. Gut vermengen.
3. Den Blumenkohl in einem Sieb gut trocknen lassen, dann in mitHackfleisch ummanteln. Ich gebe ein wenig Weckmehl um den Blumenkohl,dann bleibt das Hackfleisch besser haften.
4. Zum Schluß das Ganze mit Baconscheiben umschließen.
5. Die Bombe kommt 40 Min. in den auf 200°Grad vorgeheizten Backofen.

Blumenkohlbombe da wir nur 2 Leute sind haben wir auf Beilagen verzichtet - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1406 (336)
Eiweiß	16,5 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	30,3 g

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