Ne runde nussige Sache - Rezept Gesendet von ronja2008

Ne runde nussige Sache - Rezept von ronja2008

Hier ist es Ne runde nussige Sache - Rezept. Dieses Rezept von ronja2008 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.

Ne runde nussige Sache - Rezept

Zutaten für 16 Personen

250 gr.	Pecannüsse
	oder Haselnüsse gemahlen
250 gr.	Marzipan Rohmasse
8	Eier Freiland
400 gr.	Zucker
3 Päckchen	Vanillezucker
1 Päckchen	Backpulver
160 gr.	Mehl
80 gr.	Mondamin-Pulver
170 gr.	Schmand
170 gr.	Butter
1 Prise	Salz
	eventuell Puderzucker zum bestäuben

ZUBEREITUNG Ne runde nussige Sache - Rezept

1. Gemahlenen Nüsse, geriebenes Marzipan, 2 Eier, 3 Eigelb, Schmand und 2 Pck Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.
2. Butter, 1 Pck Vanillezucker, 170 gr Zucker und 1 Prise Salz cremig rühren. 1 Eigelb und 3 Eier nacheinander drunter rühren. Mehl, Mondamin und Backpulver mischen und nach und nach unter den Teig rühren.
3. Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und glattstreichen. Die Nussmasse darauf verteilen und vorsichtig glätten.
4. Ofen auf 200 Grad vorheizen und Kuchen 45 Minuten backen.
5. Die Eiweiße steifschlagen. Dann unter rühren 230 gr Zucker einrieselen lassen. Rühren bis die Masse anfängt zu glänzen. Diese dann 15 Minuten vor Ende der Backzeit auf den Kuchen streichen,

Ne runde nussige Sache - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2030 (485)
Eiweiß	5,8 g
Kohlenhydrate	47,9 g
Fett	30,2 g

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