Violettes-Kartoffel-Möhrengratin - Rezept Von Einsendungen Namine

Violettes-Kartoffel-Möhrengratin - Rezept von Namine

Hier ist es Violettes-Kartoffel-Möhrengratin - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Namine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Violettes-Kartoffel-Möhrengratin - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	Violette-Möhren
500 g	Kartoffeln festkochend
1	Knoblauchzehe
125 ml	Sahne
125 ml	Milch
50 g	Emmentaler gerieben
3 EL	Parmesan gehobelt
	Salz, Pfeffer, Muskatnuss

ZUBEREITUNG Violettes-Kartoffel-Möhrengratin - Rezept

1. Kartoffeln und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe einreiben. Kartoffel und Möhren in die Auflaufform schichten. Sahne, Milch und die Gewürze mischen und über die Kartoffel-Möhren geben. Käse darauf verteilen. Umluft 160°C 45 min. Ein schönes Violetts Gratin.

Violettes-Kartoffel-Möhrengratin - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	611 (146)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	9,7 g
Fett	9,1 g

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