Teigwaren mit Lachssauce Rezept von simu

Teigwaren mit Lachssauce Rezept durch simu

Hier ist es Teigwaren mit Lachssauce Rezept. Dieses leckere Rezept wird von simu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Teigwaren mit Lachssauce Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr	Teigwaren, z.b. Muscheln
	+++++Lachssauce++++
4 dl	Rahm
3 Essl	trockener Vermouth
wenig	Zitronenschale, gerieben
1 Dose	Artischockenböden, in sehr kleine Würfelchen
1 Bund	Dill, frisch
3 Essl	Parmesan, gerieben
	Salz, Zitronenpfeffer
200 gr	Rauchlachs, in Streifen geschnitten

ZUBEREITUNG Teigwaren mit Lachssauce Rezept

1. Teigwaren al dente kochen, abtropfen lassen
2. Rahm, Vermouth und Zitronenschale in einer Pfanne 10 Minuten köcheln lassen.Artischockenwürfelchen, Dill und Parmesan beigeben, abschmecken.
3. Die Teigwaren mit der Sauce mischen, auf Teller anrichten und die Lachsstreifen darüber legen.
4. Tip: mit der Hälfte der Zutaten auch eine gelungene Vorspeise

Teigwaren mit Lachssauce Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1616 (386)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Fett	40,0 g

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