Ragoût fin - Rezept Durch bougetgarni

Ragoût fin - Rezept durch bougetgarni

Hier ist es Ragoût fin - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Ragoût fin - Rezept

Zutaten für 2 Personen

6	Blätterteigpastetchen
250 gr.	Hähnchengeschnetzeltes
1	Zwiebel
250 gr.	Champignons
2 EL	Pflanzencreme
1 Ecke	Schmelzkäse
200 ml	Sahne
	Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Curry, Thymian, Estragon
50 gr.	Käse gerieben

Vorbereitung für Ragoût fin - Rezept

1. Pastetchen nach Packungsanleitung vorbereiten.
2. Zwiebel schälen, würfeln und zusammen mit dem Hähnchengeschnetzelten in einer Pfanne in zerlaufener Pflanzencreme anbraten.
3. Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Zum Hähnchen geben und kurz mitgaren.
4. Sahne und 100 ml Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen, Schmelzkäse darin schmelzen und mit den Gewürzen abschmecken.
5. Ragoût in die Blätterteigpastetchen füllen und diese in eine Auflaufform setzen. Etwas Soße darübergießen und mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 20 Min. überbacken.
6. Restliche Soße extra dazu reichen, da die Pastetchen sonst durchweichen.

Ragoût fin - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	929 (222)
Eiweiß	5,4 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	22,0 g

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