Pikant Gefülte Hokaido / Überbacken - Rezept By Kochmamma

Pikant Gefülte Hokaido / Überbacken - Rezept von Kochmamma

Hier ist es Pikant Gefülte Hokaido / Überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochmamma geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pikant Gefülte Hokaido / Überbacken - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 Gramm	Hackfleisch vom Jungbullen
300 Gramm	Zwiebel gehackt
150 Gramm	Knoblauch gehackt
100 Gramm	Kapern gehackt
200 Gramm	Paprika rot
1 Teelöffel (gestrichen)	Chilisoße (Sambal Oelek)
1 Teelöffel	Currypulver
1 Esslöffel (gestrichen)	Vegeta Gewürz
1 Teelöffel (gestrichen)	Senf mittelscharf
1 Teelöffel (gestrichen)	Tomatenmark dreifach konzentriert
200 Gramm	Käse gerieben fettreduziert
100 Milliliter	Wasser
2000 Gramm	Hakkaido-Kürbis

Vorbereitung für Pikant Gefülte Hokaido / Überbacken - Rezept

1. In ein Topf oder höher Pfanne 1 Esslöffel Öl geben und Zwiebel, Knoblauch und Schinken mit Paprika etwa 2-3 Min. Andünsten. Hackfleisch und Wasser dazu geben und etwa 20 Min. unter gelegentliches umrühren braten. Danach ist Wasser ausgedampft. Restliche Zutaten ausser Geriebene Käse und Hokaido dazu geben und weitere 10Min. Dünsten.Hokaido halbieren und Kerne herausnehmen. Hokaido mit Hackfleisch Mischung füllen und bei 200°C in Vorgeheiztem Backofen etwa 20 bis 30 Minuten backen bis sich eine Bräunliche Kruste bildet. Rausholen aus dem Backoffen und geriebene Gratin Käse drüber streuen. Wieder in Heiße Backofen schieben und ca 10 Min abwarten. Offen kann ruhig dabei aus bleiben Er ist genug Heiß von backen. Dazu können sie Schmand servieren. Schmeckt Warm und Kalt sehr Gut.

Pikant Gefülte Hokaido / Überbacken - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	322 (77)
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	6,3 g
Fett	3,3 g

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