Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept Eingereicht von kuechenschelle

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    Folgendes ist Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept


    Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg Rhabarber
    2 Bananen
    500 g Gelierzucker 2:1
    1 EL Zitronensaft


    ZUBEREITUNG Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept


    1. Rhabarber schälen, waschen und in Feine Stücke schneiden.Mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker verrühren und 1 Stunde ziehen lassen.Bananen schälen längs halbieren und in Scheiben schneiden. Zum Rhabarber geben.Masse aufkochen lassen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Häufig umrühren.
    2. In vorbereitete Gläser randvoll füllen, Deckel aufschrauben und 15 Minuten auf dem Kopf stehen lassen.



    Konfitüre & Co: Rhabarber-Banane - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 594 (142)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 33,7 g
    Fett 0,1 g


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