Oreo Muffins - Rezept By lupina1973

Oreo Muffins - Rezept geschrieben von lupina1973

Folgendes ist Oreo Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lupina1973 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Oreo Muffins - Rezept

Zutaten für 8 Personen

16 Stück	Oreokekse
3 Stück	Eiweiß
1 Prise	Salz
80 Gramm	Zucker
1 pck	Vanillezucker oder vanilleschottenmark
3 Stück	Eigelb
150 Gramm	Butter weich
130 Gramm	Mehl
3 Esslöffel	Kakaopulver
2 Esslöffel	Backpulver
120 Gramm	gehackte Zartbitter Schokolade
8 Esslöffel	Milch
225 Gramm	Frischkäse Doppelrahmstufe
40 Gramm	Puderzucker
16 Stück	Muffinförmchn
16 Stück	Kuchen-Deko (Rosen, Herzen, Perlen)

ZUBEREITUNG Oreo Muffins - Rezept

1. Die Kekse teilen und die weiße Creme beiseite stellen. Kekse zerbrechen so das kleine Stücke entstehen und mit der gehackten Schokolade mischen.Ein paar Krümel für die Deko übrig lassen .
2. Eiweiss und Salz steif schlagen und langsam Zucker und Vanillezucker / mark einrühren.
3. Butter und Eigelb schaumig rühren , Kekse und Schokolade unterrühren.Mehl, Kakao und Backpulver zugeben.
4. Eischnee vorsichtig unterheben.
5. Teig esslöffelweise in die Förmchen füllen und bei 190 Grad gute 20 min backen ... auskühlen lassen.
6. Frischkäse, Puderzucker und Keksfüllung verrühren.Am besten schon am vortag herstellen.
7. Käsemasse in Spritzbeutel füllen und muffins verzieren.
8. Deko und Krümel drübergeben......

Oreo Muffins - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1423 (340)
Eiweiß	5,5 g
Kohlenhydrate	35,1 g
Fett	19,7 g

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