Erdbeermarmelade mit altem Apfel-und Balsamicoessig - Rezept Gesendet von golfvornholz

Erdbeermarmelade mit altem Apfel-und Balsamicoessig - Rezept von golfvornholz

Hier ist es Erdbeermarmelade mit altem Apfel-und Balsamicoessig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Erdbeermarmelade mit altem Apfel-und Balsamicoessig - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Erdbeeren frisch
1 kg	Gelierzucker 1:1
1 Esslöffel	alter Apfelessig
1 Esslöffel	alter Balsamico
0,5 Stk.	Vanilleschote

ZUBEREITUNG Erdbeermarmelade mit altem Apfel-und Balsamicoessig - Rezept

1. Erdbeeren waschen,putzen und vierteln.Früchte mit Zucker,Mark der Vanilleschote und der Schote1,5 Std marinieren.In einem Topf bei starker Hitze 4-5 min sprudelnd kochen.dabei immer wieder rühren.essig zugeben und gut durchrühren.Heiss in Gläser füllen und gut verschliessen.

Erdbeermarmelade mit altem Apfel-und Balsamicoessig - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	105
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	916 (219)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	52,7 g
Fett	0,2 g

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