Makkaroni-Auflauf - Rezept Durch Boris_Mueller

Makkaroni-Auflauf - Rezept durch Boris_Mueller

Folgendes ist Makkaroni-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Boris_Mueller geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Makkaroni-Auflauf - Rezept

Zutaten für 5 Personen

500 g	Makkaroni
40 g	Butter,und Butter für die Form
1 große	Zwiebel
200 g	gekochter Schinken,oder auch mehr..je nach Geschmack
50 g	frischer Parmesan
250 ml	Schlagsahne
4	Eier
20 g	Semmelbrösel
0,5 TL	getrockneter Thymian
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
200 g	Käse zum Überbacken

ZUBEREITUNG Makkaroni-Auflauf - Rezept

1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen,abgießen und abschrecken.Springform (24cm Durchmesser) fetten und die Hälfte der Nudeln kreisförmig hineinlegen.
2. Zwiebeln und Schinken würfeln und auf den Nudeln verteilen,dabei einen Rand von 2 cm Breite lassen.Restliche Nudeln einschichten.
3. Parmesan,Sahne und Eier verquirlen,mit Salz,Peffer und Thymian würzen.Eisahne über die Nudeln gießen.Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft bei 150 Grad) auf der 2. Schiene von unten 45 Minuten backen,dann die Brösel auf die Torte streuen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen.Weitere 30 Minuten backen.
4. Torte nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen,aus der Form lösen.Guten Appetit!

Makkaroni-Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1285 (307)
Eiweiß	2,9 g
Kohlenhydrate	8,5 g
Fett	29,5 g

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