Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade - Rezept Durch Kochfee3131

Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade - Rezept von Kochfee3131

Hier ist es Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade - Rezept

Zutaten für 4 Personen

3 TL	Pfefferkörner schwarz
3 EL	Barbecue-Soße
3 EL	Pflanzenöl
3 TL	Honig flüssig
1	rote Chilischote
1 TL	Thaicurrypulver
1 TL	Salz
1 TL	Chilipulver
1 TL	Paprika edelsüß

Vorbereitung für Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade - Rezept

1. Pfefferkörner grob zermörsern. Barbequesoße, Öl und Honig gut miteinander verrühren. Chilischote waschen, putzen und in Ringe teilen. Gewürze und Chiliringe zufügen und gut unterrühren, dann noch einmal abschmecken.
2. Fleisch in eine flache Schale legen und mit der Marinade übergießen, zusätzlich noch einmal darin wenden, so dass alles mit der Marinade bedeckt ist. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 5-6 Stunden ziehen lassen. Dann etwas abtropfen lassen und grillen.

Grillen: Scharfe Chili-Pfeffer-Marinade - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2168 (518)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	22,0 g
Fett	47,4 g

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