Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept durch MausVoh
Folgendes ist Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept
Zutaten für 2 Personen
650 g | Steinpilze / Am 4.11.18 selbst gesammelt ! |
600 g | Steinpilzscheiben/Stücke |
100 g | Mehl |
3 | Eier |
100 g | Semmelbrösel |
1 Tasse | Sonnenblumenöl |
Salz | |
Bauernbrot | |
Tatarska Omacka | |
Radieschen zum Garnieren |
Vorbereitung für Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept
- Steinpilze putzen/bürsten und in Scheiben bzw. Stücke schneiden.Steinpilzscheiben / Stücke jeweils salzen, in Mehl wenden, durch die verquirlten Eier ziehen und in Semmelbrösel wenden. Die panierten Steinpilzscheiben/Stücke in einer Pfanne mit reichlich Sonnenblumenöl von beiden Seiten gold-braun braten, herausnehmen und auf Küchenpapier entfetten. Steinpilzscheiben hier mit Bauernbrot und Tatarska Omacka, mit Radieschen garniert, serviert.
Steinpilzschnitzel ( Eine sehr, sehr leckere Spezialität im Herbst ! ) Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 14.10.2018 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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