Italienische Hackbällchen - Rezept By biggipu

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    Hier ist es Italienische Hackbällchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von biggipu geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Italienische Hackbällchen - Rezept


    Italienische Hackbällchen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    800 g Gehacktes halb und halb
    1 mittelgross Zwiebel gewürfelt
    1 Zucchini
    1 rote Paprika
    200 g Champignons
    1 EL Senf
    Salz und Pfeffer
    1 EL Tomatenketchup
    1 Stk. Ei
    1 Tüte Fix für Tomaten - Mozzarella - Schnitzel
    ital.Gewürzmischung
    T-Pack Tomatenwürfelchen - 400g und passierte Tomaten
    250 g Mozzarella
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG Italienische Hackbällchen - Rezept


    1. Zucchini und Paprika entkernen und mit den Champignons in sehr kleine Würfelchen schneiden.In einer genügend großen Schüssel nun das Gehackte mit dem Ei,den Gemüsewürfelchen,den Zwiebelwürfelchen,Senf und Ketchup und den Gewürzen vermengen und gut,kräftig abschmecken.Eventuel noch etwas Semmelmehl einarbeiten,muß aber nicht sein.Nun kleine Hackbällchen formen und im heißen Öl rundum goldbraun braten.Inzwischen eine Auflaufform etwas einölen und den T-Pack Tomatenwürfel und passierte Tomaten darin verteilen,das Fix für Tomaten-Mozzarella-Schnitzel einrühren und mit ital.Gewürzmischung abschmecken.Die gebratenen Hackbällchen in die Form geben und mit Mozzarellascheiben belegen.Im auf 170° vorgeheitzen Ofen ca.40 Min.backen.Lieblingsessen unserer Enkeltochter mit Nudeln oder Ciabattabrot.



    Italienische Hackbällchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 523 (125)
    Eiweiß 8,9 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 8,6 g


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