Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept von Cookies

Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept durch Cookies

Folgendes ist Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

150 Milliliter	Milch
1 Esslöffel	Zucker
1 Prise	Salz
25 Gramm	Grieß
75 Milliliter	Rotwein trocken
1 Päckchen	Vanillezucker
2	Gewürznelken
0,5	Zimtstange
1	Feige frisch
	Minze frisch

Vorbereitung für Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept

1. Nachdem sich mein Mann heute morgen für mindestens vier Wochen zur Kur verabschiedet hat, gibt's jetzt bei mir Single - Küche ;-)Außerdem muss ich eine Kiste Feigen verarbeiten, die außer mir keiner isst ... haben wohl alle Angst vor Eselsohren ... ;-)
2. 100 ml Milch mit Zucker und Salz aufkochen. Grieß in der restlichen Milch einrühren und in die kochende Milch rühren. Vom Herd nehmen und ausquellen lassen.
3. Rotwein mit Vanillezucker und Gewürzen aufkochen. Feigen waschen, abtrocknen, den Stielansatz abschneiden und achteln. In den Rotwein legen. Drei Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Gewürze entfernen.
4. Grießbrei auf einen Teller geben. Die Feigenspalten darauf anrichten. Mit dem Sud beträufeln.Mit Minze garnieren.

Grießbrei mit Rotwein - Feigen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	514 (123)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	21,1 g
Fett	0,9 g

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