Steckrüben-Eintopf - Rezept Eingereicht von darkbutterkeks

Steckrüben-Eintopf - Rezept von darkbutterkeks

Folgendes ist Steckrüben-Eintopf - Rezept. Dieses Rezept von darkbutterkeks geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Steckrüben-Eintopf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 große	Steckrübe
1 Bund	Suppengrün
4 1 Bund	Lauchzwiebeln
550 g	Kasslerkotelett
1,5 l	Wasser
2 Essl.	Gemüsebrühe
	Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Paprika-süß
2 Essl.	Schnittlauch

ZUBEREITUNG Steckrüben-Eintopf - Rezept

1. Als erstes Steckrübe und Kotelett in mundgerechte Stücke schneiden und restliches Gemüse würfeln.
2. Kotelett mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Gemüse nach und nach mitandünsten, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
3. Mit Gemüsebrühe, Schnittlauch und Gewürzen abschmecken und eine halbe Stunde köchen lassen,zwischendurch umrühren. Dazu empfehle ich eine Scheibe Bauernbrot. Guten Appetit.

Steckrüben-Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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