Schaschlik-Pfanne - Rezept Von Einsendungen Mariposa

Schaschlik-Pfanne - Rezept geschrieben von Mariposa

Hier ist es Schaschlik-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Schaschlik-Pfanne - Rezept

Zutaten für 5 Personen

500 gr	Schnitzelfleisch im Stück
2 größere	Scheiben Rinderleber
2	Paprikaschoten, Farbe egal bunt ist aber schöner
1	Gemüsezwiebel
2 Stengel	Frühlingszwiebeln
	Schaschlik Ketchup
	Schaschlik Grillsoße
	Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapulver, Curry,

ZUBEREITUNG Schaschlik-Pfanne - Rezept

1. Das Schnitzelfleisch in größere Würfel schneiden, mit der Rinderleber genauso verfahren. Die Paprika und die Zwiebeln ebenfalls groß würfeln.
2. In einer hochwandigen Pfanne etwas Rapsöl erhitzen das Schnitzelfleisch darin von allen Seiten bräunen. Die Zwiebeln dazugeben, dann die Schoten. Beides ebenfalls gut bräunen, aber bißfest garen.
3. Wenn diese Zutaten dann alles soweit sind, Salzen und Pfeffern. Etwas Majoran dazu und auch den Curry und das Paprikapulver, alles nach Geschmack.
4. Die Zutaten in der Pfanne auf eine Seite schieben und auf der andern Hälfte nun die Leber, die ja nur kurze Zeit benötigt, anbraten. Alles gut durchmischen.
5. Nun den Schaschlik-Ketchup und die Schaschlik-Grillsoße nach Geschmack mit untermischen.Auf dem Teller mit Frühlingszwiebelringen anrichten.
6. Dazu paßt Reis, Pommes, Kartoffeln gebraten usw.

Schaschlik-Pfanne - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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