Putengeschnetzeltes indisch - Rezept Eingereicht von Hoenowbear

Putengeschnetzeltes indisch - Rezept von Hoenowbear

Hier ist es Putengeschnetzeltes indisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Putengeschnetzeltes indisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Putenbrust
3	Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
1	Zwiebel
1 Dose	Pfirsich
1 Becher	Sahne
	Indische Gewürzmischung
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver scharf
	Curry
1 Tasse	Reis
2 Tassen	Gemüsebrühe
1 EL.	Butter

ZUBEREITUNG Putengeschnetzeltes indisch - Rezept

1. Butter in einem Topf schmelzen, Reis einrühren, mit der Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 20 Min. leicht köchelnd ziehen lassen.
2. Das Putenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und mit den gewürfelten Zwiebeln im Öl anbraten.
3. Paprika in Würfel schneiden, zum Zwiebel-Fleisch geben und alles gar dünsten, Pfirsiche kleinschneiden zu geben und mit Sahne ablöschen, mit den Gewürzen würzen und alles noch mal 5 Min. köcheln lassen.
4. Das Geschnezelte mit dem Reis anrichten.

Putengeschnetzeltes indisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	669 (160)
Eiweiß	20,2 g
Kohlenhydrate	15,2 g
Fett	1,9 g

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