Likör- Pralinen - Rezept Durch Leutfeld

Likör- Pralinen - Rezept durch Leutfeld

Folgendes ist Likör- Pralinen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Leutfeld geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Likör- Pralinen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

100 g	Zartbitterschokolade
	kandierte Kirschen
150 g	Sahne
25 g	Puderzucker
4 EL	Likör nach wahl ich hatte Eierlikör
	Zum Garnieren
50 g	Zartbitterschokolade geschmolzen
	Fein gehackte Marmorierten Schokolade habe ich selbst gemacht

ZUBEREITUNG Likör- Pralinen - Rezept

1. Die Schokolade schmelzen und in Pralinenförmchen füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech Kopfüber trocknen lassen, am besten über Nacht an einem kühlen Ort.
2. Jetzt wird es ein bischen Kniffelig die Papierförmchen vorsichtig abziehen.Je eine Kirsche in die Form legen.
3. Nun machen wir die Füllung. Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und den Likör einrühren.Die Masse in einen Spritzbeutel geben und in die Förmchen füllen. 20 Min. in den Kühlschrank stellen.
4. Zum Garnieren die Schokolade schmelzen und über die Likörcreme geben.Für die Marmorierte Schokolade.1 ganze Tafel Zartbitterschokolade und ein 1/2 Tafel weiße Schokolade schmelzen und mit einem Zahnstocher Marmorieren. Gut abkühlen lassen und fein hacken und über die Pralinen geben.

Likör- Pralinen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1599 (382)
Eiweiß	4,2 g
Kohlenhydrate	27,7 g
Fett	28,6 g

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