Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept Eingereicht von Brutzlere

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    Hier ist es Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brutzlere geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept


    Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Pizzateig siehe mein Kochbuch
    3 EL Olivenöl extra vergine
    1 Dose Tomaten Konserve gehackt
    4 Stück Zwiebel
    2 Stück Paprika rot
    1 Päckchen Käse (beliebig)
    100 Gramm Oliven schwarz entsteint
    4 Scheiben Schinken gekocht
    18 Scheiben Deutsche Salami
    150 Gramm Champignons braun
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Oregano getrocknet
    Basilikum getrocknet
    Pul Biber nach Belieben
    Paprika edelsüß


    ZUBEREITUNG Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept


    1. Pizzateig nach Rezept in meinem Kochbuch zubereiten und gehen lassen.
    2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, Paprika waschen, das Kernhaus herausschneidenebenfalls schälen und in Ringe schneiden. Am besten geht`s natürlich auf dem Alleschneider.Bitte den Fingerschutz dazu verwenden; sonst sind die Finger ab ...
    3. Champignons putzen und scheibeln.
    4. In einer Pfanne 3 El Olivenöl erhitzen, die Zwiebel-und Paprikaringe und die Champignonsdarin etwa 2 Minuten andünsten.
    5. In der Zwischenzeit ist nun unser Teig aufgegangen.
    6. Auf einer bemehlten Unterlage auswellen und auf ein mit Olivenöl eingeöltes rechteckiges Backblech legen und nochmals etwas gehen lassen.
    7. Die Pizzatomaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer kräftig würzen und mit Oregano und Basilikum bestreuen.
    8. Die Schinkenscheiben vierteln.
    9. Die Zwiebel-Paprika- und Champignonmischung und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen und mit den Schinken-und Salamischeiben belegen.
    10. Oliven und Peperoni nach belieben auflegen und nochmals mit Oregano und Basilikum bestreuen
    11. Dann verschwindet die Pizza für ca. 45 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.



    Pizza mit Schinken, Salami, Champignons, scharfen Peperonis, Oliven, Zwiebeln und Paprika - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1076 (257)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 26,7 g


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