Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept By Erdbeere76

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    Folgendes ist Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schweinefleisch


    Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 g Schweineschnitzel
    2 rote Zwiebeln
    2 Stangen Lauch / Porree
    2 rote Paprika
    1 Dose Ananas
    100 g Shiitakepilze oder Champignons
    2 EL Sojaöl
    8 EL Sojasoße
    2 EL Sherryessig
    Zucker
    Pfeffer


    Vorbereitung für Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept


    1. Schnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel in Spalten schneiden.Paprika und Porree putzen. Paprika in Streifen und Porree in Ringe schneiden.
    2. Ananas abtropfen lassen,saft auffangen. Pilze putzen. je nach Größe halbieren oder vierteln
    3. Öl in Pfanne oder Wok erhitzen. Fleisch anbraten. Gemüse zufügen und andünsten. 5-10 min.
    4. Ananas zufügen und erhitzen. Mit etwas Ananassaft,Sojasoße und essig,Zucker und Pfeffer abschmecken. nach belieben mit Reis servieren



    Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1117 (267)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 24,1 g


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