Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept By Erdbeere76

Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept durch Erdbeere76

Folgendes ist Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 g	Schweineschnitzel
2	rote Zwiebeln
2 Stangen	Lauch / Porree
2	rote Paprika
1 Dose	Ananas
100 g	Shiitakepilze oder Champignons
2 EL	Sojaöl
8 EL	Sojasoße
2 EL	Sherryessig
	Zucker
	Pfeffer

Vorbereitung für Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept

1. Schnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel in Spalten schneiden.Paprika und Porree putzen. Paprika in Streifen und Porree in Ringe schneiden.
2. Ananas abtropfen lassen,saft auffangen. Pilze putzen. je nach Größe halbieren oder vierteln
3. Öl in Pfanne oder Wok erhitzen. Fleisch anbraten. Gemüse zufügen und andünsten. 5-10 min.
4. Ananas zufügen und erhitzen. Mit etwas Ananassaft,Sojasoße und essig,Zucker und Pfeffer abschmecken. nach belieben mit Reis servieren

Schweinefleisch " Wok-Style " süßsauer - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1117 (267)
Eiweiß	8,2 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	24,1 g

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