Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept von kuchentiger

Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept durch kuchentiger

Folgendes ist Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuchentiger geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept

Zutaten für 5 Personen

Für die Miesmucheln :
2 kg	Miesmuschel vom Fisch Händler geputzt
3 EL	Olvenöl
1 Stk.	Zwiebel gehackt
2 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
50 g	Lauch gün
2 dl	Weisswein
	etwas Salz und Pfeffer
Für die Sauce :
2 EL	Butter
1 EL	Olivenöl extra vergine
2 Stk.	Grosse Zwiebeln gehackt
4 Stk.	Knoblauchzehe gehackt
2 EL	Massala eigene Mischung
1,5 EL	Kurkuma
2 Stk.	Lorbeerblätter
3 Stk.	Gewürznelken
2,5 dl	Kokosmilch
3 dl	Muscheln Kochsud
3 EL	Kokosraspeln nicht auf Foto
	Ausserdem :
500 g	China Gemüse TK
250 g	Kefen
250 g	Chinakohl nur den untere Teil der Blätter

Vorbereitung für Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept

1. Miesmuscheln ca. 30 Min. mit kaltem Wasser wassern, abseihen. In einer breiten Topf Öl erhitzenMuscheln, Zwiebeln, Knoblauch und Lauch, mit Weisswein ablöschen zudecken 10-15 Min. Kochen. Etwas abkühlen lassen, Schale mit der Muschelfleisch beiseite legen, die andere weg--werfen. Miesmuscheln an der Wärme stellen. Kochsud durch ein Haarsieb lassen und reservieren.
2. Butter und Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin dünsten. Massala, Kurkuma, Lorbeer undNelken mit dünsten, mit Kochsud und Kokosmilch ablöschen. 15 Min. kochen lassen. Chinakohlzufügen 5Min weiter Kochen, jetzt China Gemüse und Kefen beigeben und weitere 5 Min. kochen
3. Miesmuscheln und Sauce zusammen fügen, nochmal kurz erhitzen, auf vorgewärmter Teller verteilen, mit Kokosraspeln bestreuen ......
4. ¤ª“˜¨????-¨˜“ª¤.¤ und GENIESSEN....????? ???

Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	866 (207)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	7,1 g
Fett	19,7 g

Das war Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept von kuchentiger finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Miesmuscheln an Gemüse-Currysauce - Rezept von kuchentiger mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2019/01/miesmuscheln-gemuse-currysauce-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.