Mein Erbseneintopf Rezept By puigera

Mein Erbseneintopf Rezept geschrieben von puigera

Folgendes ist Mein Erbseneintopf Rezept. Dieses Rezept von puigera geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Mein Erbseneintopf Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Päckchen	getr. Erbsen
1 Bund	Suppengrün,1Zwiebel
250 gr.	Durchwachsenen Speck
2,5 L.	Fleischbrühe
6 mittelgr.	Kartoffeln
	Frischer Pfeffer
	Majoran
3 Paar	Wiener Würstchen

Vorbereitung für Mein Erbseneintopf Rezept

1. Erbsen waschen und 12 Stunden in Wasser einweichen.Dann die Erbsen mit der Brühe zum kochen bringen,und 1 Stunde kochen lassen.In der Zwischenzeit Die Zwiebel,Kartoffeln,und das Suppengrün putzen und In Würfel schneiden.Nach 1 Stunde zu den Erbsen geben.Eine weitere 1/2 Stunde kochen.
2. Den Speck würfeln und in einer Pfanne knusprig braten.Den Eintopf mit Majoran und frischem Pfeffer würzen und abschmecken.Die Suppe auf Tellern geben und mit den Speckwürfelchen bestreuen.Dazu noch Wiener Würstchen heiß oder kalt reichen.

Mein Erbseneintopf Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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