Hühnchenbrust mit Schinken in Käsesoße - Rezept Gesendet von Oparoli

Hühnchenbrust mit Schinken in Käsesoße - Rezept von Oparoli

Folgendes ist Hühnchenbrust mit Schinken in Käsesoße - Rezept. Dieses Rezept von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Hühnchenbrust mit Schinken in Käsesoße - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Hühnerbrüste
100 gr.	geräuchertes Bündle
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen
	geräucherten Schinken in Scheiben
400 ml	Fleischbrühe
100 ml	Sahne
200 gr.	Sahneschmelzkäse
	Salz
	Pfeffer
1 Teelöffel	Schweineschmalz zum Anbraten

ZUBEREITUNG Hühnchenbrust mit Schinken in Käsesoße - Rezept

1. Die Hühnerbrüste in 8 ziemlich gleich große Stücke schneiden und mit Scheiben von dem geräucherten Schinken umwickeln
2. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden
3. geräuchertes Bündle ebenfalls in kleine Würfel schneiden
4. die mit Schinken umwickelten Bruststücke in einer Pfanne scharf anbraten, anschließend aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen
5. in der Pfanne das Bündle mit Zwiebel und Knoblauch anrösten und mit der Fleischbrühe ablöschen
6. Sahne und Schmelzkäse dazugeben
7. mit Salz und Pfeffer würzen
8. jetzt über die angebratenen Hühnerbrüste gießen und im Ofen bei 200 Grad ca. 15 Min. fertigbackend
9. dazu gibt es Spätzle

Hühnchenbrust mit Schinken in Käsesoße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.12.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	531 (127)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	1,1 g
Fett	11,7 g

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