Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Hier ist es Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 | Zwiebel rot |
2,5 EL | Öl |
500 gr. | Rinderhackfleisch |
2 EL | Quark Halbfettstufe |
1 | Ei |
1 TL | Senf |
Salz und Pfeffer | |
700 gr. | Knollensellerie frisch |
2 EL | Butter |
2 EL | Milch |
300 gr. | Möhren |
300 gr. | Lauch |
150 ml | Gemüsebrühe |
50 ml | Sahne |
Vorbereitung für Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept
- Zwiebel abziehen ,fein würfeln und in 1/2 El heißem Öl 2 Min. andünsten .Hackfleisch in eine Schüssel geben .Mit Quark,Senf,Ei ,Zwiebeln ,Salz und Pfeffer mischen und zur einer Hackmasse verkneten .
- Sellerie schälen ,grob würfeln .In Salzwasser in 15 Min. weich garen.Wasser abgießen,1El Butter und Milch zufügen .Grob zerstampfen ,mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Möhren schälen ,längs halbieren und in schräge Scheiben schneiden .Lauch putzen ,gründlich waschen und in schräge Scheiben schneiden .1El Butter in einer Pfanne erhitzen ,Möhren darin 3 Min. anbraten .Lauch dazugeben und nochmals 3 Min.anbraten .Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt 6 Min.garen lassen.Sahne zugießen,aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hackmasse mit feuchten Händen zu Buletten formen .Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen .Buletten 10-15 Min.bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten.Buletten mit dem Gemüse und Selleriestampf servieren.
Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 16.11.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 514 (123) |
Eiweiß | 6,0 g |
Kohlenhydrate | 2,1 g |
Fett | 10,1 g |
Das war Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept Eingereicht von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept Eingereicht von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2019/01/buletten-mit-lauch-mohren-gemuse-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.
0 Response to "Buletten mit Lauch-Möhren-Gemüse und Selleriestampf - Rezept Eingereicht von Sheeva1960"
Kommentar veröffentlichen