VORSPEISE: Garnelen-Platte mit Dip - Rezept By emi123

VORSPEISE: Garnelen-Platte mit Dip - Rezept durch emi123

Hier ist es VORSPEISE: Garnelen-Platte mit Dip - Rezept. Dieses Rezept von emi123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

VORSPEISE: Garnelen-Platte mit Dip - Rezept

Zutaten für 2 Personen

300 g	Garnelen gekocht mit Schwanzschale oder
	frische kurz in kochendes Wasser werfen, dann schälen bis auf
	den Schwanz) und entdarmen
4 EL	Mayonnaise
4 EL	Tomatenketchup
1 TL	Senf
1 TL	Sardellenpaste
1 TL	Salz
1 TL	Worcestersoße
1	Zitrone frisch
2	Knoblauchzehen gepresst

Vorbereitung für VORSPEISE: Garnelen-Platte mit Dip - Rezept

1. Garnelen hübsch auf einer runden Platte anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.Aus den übrigen Zutaten mit dem Schneebesen eine luftige Creme schlagen.In einem Schälchen inmitten des Garnelenringes mit Zitronenscheiben garnieren.
2. Dazu passt ein frisches Baguette und ein deutscher Riesling. Oder ein Chablis. Oder ein Sancerre.

VORSPEISE: Garnelen-Platte mit Dip - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1565 (374)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	12,7 g
Fett	35,2 g

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