Tomaten-Paprika-Dip - Rezept Von Einsendungen Waldbeere

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    Hier ist es Tomaten-Paprika-Dip - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten-Paprika-Dip - Rezept


    Tomaten-Paprika-Dip - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Paprikaschote rot
    0,5 Zwiebel rot
    0,5 Zwiebel weiß
    2 Knoblauchzehen
    2 EL Olivenöl
    120 g Passierte Tomaten
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Paprikapulver scharf
    1 Prise Zucker


    Vorbereitung für Tomaten-Paprika-Dip - Rezept


    1. Die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
    2. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten.Die Paprikawürfel dazugeben und kurz anbraten. Passierte Tomaten unterrühren und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
    3. Anschließend in eine hohe Rührschüssel geben, fein pürieren und mit Salz, Pfeffer, Zucker, und Paprika abschmecken. Abkühlen lassen.
    4. Der Dip schmeckt uns zu Pflaumen im Schinkenmantel oder zu gebratenem/gegrilltem Fleisch.



    Tomaten-Paprika-Dip - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1168 (279)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 28,7 g


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