selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept Gesendet von Pegasus05

selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept durch Pegasus05

Hier ist es selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pegasus05 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 gr.	Rinderhackfleisch
250 gr.	Geflügelhackfleisch
2	Zwiebeln
6	Knoblauchzehen
	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer
1	Ei
	frischer Basilikum

ZUBEREITUNG selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept

1. Die Zwiebeln und Knobizehen schälen und sehr fein hacken. Einige Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden. Das Hackfleisch ( wer kein Geflügelhack bekommt, nimmt die ganze Menge Rinderhack) in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Knobi, Ei, Basilikumstreifen,Salz und Pfeffer dazu und gut vermengen. Abschmecken.
2. Nun kleine Röllchen formen und entweder auf dem Grill damit oder aber ( so wie wir) in eine Grillpfanne mit etwas Olivenöl braten.
3. Dazu passt sehr gut mein etwas "anderer" Kartoffelsalat. RZ findet ihr in meinem KB.Velbekomme

selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	866 (207)
Eiweiß	20,5 g
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	14,0 g

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